Ότι να΄ναι ,

Μαμά τι υπέροχη τούρτα είναι αυτή? με τα μάτια ενός παιδιού

21.6.13 Είμαι Παιδί 31 Σχόλια

Μετά από δική σας επιθυμία, αποφάσισα να κοινοποιήσω την καλύτερη τούρτα που έχω φτιάξει ever!!! Το μόνο σίγουρο είναι ότι σε αυτό το blog, παρουσιάζουμε τα πάντα. Και τις επιτυχίες, αλλά και τις αποτυχίες.....
Λίγα λόγια για το έργο: Την Κυριακή που μας πέρασε σας είχα δείξει μερικές φωτογραφίες από τα γενέθλια της μικρής μου. Μέσα σε όλο τον στολισμό, παρέλειψα να σας παρουσιάσω την τούρτα. Όχι, όχι, φυσικά και δεν το ξέχασα. Εσκεμμένα δεν σας την έδειξα. Και αυτό γιατί μια τέτοια τούρτα, ήθελε μια ανάρτηση από μόνη της!!!! Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Το θέμα του πάρτι μας είχε κάτι το παραμυθένιο και μου είχε κάτσει λοιπόν στο μυαλό να φτιάξω το κεφάλι ενός αλόγου, του αλόγου που βλέπετε παρακάτω με μια μικρή....αλλαγή σε κεφάλι μονόκερου!!!! Ναι, ναι, μονόκερο ήθελα τρομάρα μου!!!! Επιπλέον ο δικός μου μονόκερος θα ήταν με επίστρωση ζαχαρόπαστας..... 
Για να το καταφέρω μπήκα στο ίντερνετ, διάβασα άρθρα και παλιότερες παρουσιάσεις συνταγών για ζαχαρόπαστα, είδα φωτογραφίες, ρώτησα φίλους και γνωστούς, έγραψα τα υλικά μου σε χαρτί και πήγα για ψώνια. Και αφού αγόρασα όλα μου τα υλικά ξεκίνησε η διαδικασία υλοποίησης. Σε πρώτη φάση έφτιαξα την ζαχαρόπαστα. Λευκή και λίγο ροζ. Αγόρασα και λίγη φούξια προκειμένου να διακοσμήσω μερικά σημεία της τούρτας που ήθελα. Μέχρι εδώ όλα καλά. Η συνταγή της ζαχαρόπαστας έδειχνε (νόμιζα) ότι πέτυχε, ήταν νόστιμη και την τύλιξα καλά σε μεμβράνη για να μη μου στεγνώσει.

Σειρά είχε το παντεσπάνι το οποίο ήταν έτοιμο.
 
Και αρχίζω το κόψιμο.
Εμφανείς αποκλίσεις, αλλά αρκετά κοντά στο πρωτότυπο.
 
Το μυτερό κομμάτι ευελπιστούσε να γίνει το κέρας (κοινώς κέρατο του μονόκερου).
Ετοίμασα την κρέμα ζαχαροπλαστικής, την άλειψα ανάμεσα στα παντεσπάνια και τελευταία επικάλυψα με βουτυρόκρεμα. Σε αυτό ακριβώς το σημείο φίλοι μου θα σας παρακαλέσω να φτιάξετε pop corn, να φορέσετε τα 3D γυαλιά σας και να ξαπλώσετε αναπαυτικά στον καναπέ σας αγκαλιά με το laptop. Δεν έχετε laptop? Να σας πω την αμαρτία μου θα προτιμούσα να μη είχατε και υπολογιστή...:))) αλλά τι να κάνουμε τώρα, δεν βαριέσαι, είπαμε η προσπάθεια μετράει!!!
Η αλήθεια είναι ότι όλα τα πράγματα δεν έχουν HAPPY END και κάπως έτσι έγινε γιατί τελικά η ζαχαρόπαστα αρνιόταν πεισματικά να ανοίξει. Αρχικά κόλλαγε και άρχισα να προσθέτω άχνη, όμως και πάλι κόλλαγε και τότε σκέφτηκα να προσπαθήσω να την ανοίξω σε λαδόκολλα. Τζίφος! Ξανά άχνη, γέμισε το τραπέζι, το πάτωμα, ο πλάστης, οι καρέκλες ολόγυρα, τα ρούχα μου, κάπου προς το τέλος και τα μαλλιά μου, η κουζίνα ολάκερη και έχω βάλει τόσο άχνη που ο σύζυγος πλέον έχει αρχίσει και με κοιτάει περίεργα μονολογώντας (μα τι κάνεις????), έχω αρχίσει να βρίζω, και δωσ΄του να προσπαθώ με τον πλάστη.....μέχρι που στο τέλος δεν άντεξε τόση άχνη και άρχισε να διαλύεται σε μικρά, μικρά κομματάκια!!!! 
Και πάνω που είμαι έτοιμη να την πετάξω, θυμήθηκα την έτοιμη. Το μικρό φούξια κομμάτι ζαχαρόπαστας που είχα αγοράσει. Μια μικρή τελευταία ελπίδα πριν βάλω τα κλάματα αποδεχόμενη την ήττα μου. Ξαναπιάνω τον πλάστη και μέσα σε λίγα λεπτά ήξερα ότι η φετινή τούρτα γενεθλίων είχε στεφθεί με αποτυχία. Με πολύ προσπάθεια κατάφερα να ανοίξω ένα μικρό, χοντρό και άσχημο κομμάτι (το οποίο έτσι και αλλιώς ήταν λίγο) και με πολλά νεύρα πια το βάζω πάνω στην υποτιθέμενη τούρτα. Ένιωθα εξαντλημένη μα πάνω από όλα ηττημένη. Με έχει πιάσει ήδη το παράπονο και εκείνη ακριβώς την στιγμή εμφανίστηκε η μικρή και λέει: Μαμάαααα! τι υπέροχη τούρτα είναι αυτή???????? (ΝΤΟΙΝΓΚ!!!!!!)
Άρχισα να γελάω, δάκρυα, άχνη ζάχαρης και γέλια μαζί. Αγάπη μου, ξέρω ότι δεν είναι καλή. Δεν είναι απαραίτητο αυτό. Μου αρκεί που δεν σε πειράζει. Όχι μαμά, αλήθεια λέω, είναι τέλεια!!!! (ΝΤΟΙΝΓΚ!!!! δεύτερη φορά). Ξέρω τι σκέφτεστε. Οφθαλμίατρος. Το παιδί μου χρειάζεται επειγόντως οφθαλμίατρο! Το ίδιο σκέφτηκα και εγώ. Η τούρτα εκ των πραγμάτων δεν τρωγόταν, αλλά η Νόνη επιβεβαιωμένα το εννοούσε. Αρχικά νόμισα ότι το είπε για να με κάνει να νιώσω καλύτερα, αλλά όταν κατέβηκα κάτω για να στολίσω τον χώρο, η μητέρα μου μου είπε ότι η μικρή της είχε ήδη προλάβει ότι η "μαμά είχε φτιάξει μια υπέροχη τούρτα". Το ίδιο είπε και στις φίλες της όταν ήρθαν. Απίστευτο? Κι όμως αληθινό! Είναι υπέροχο να είσαι μαμά!!!
Αν σας άρεσε η παρουσίαση μπορείτε να κάνετε like, αλλά θα εκτιμούσα πολύ αν αποφεύγατε το share :)))
Καλό σας βράδυ!

Για ρίξε μια ματιά και εδώ!

31 σχόλια :