24 Δεκεμβρίου, 2013

Κουλουράκια βανίλιας
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε κουλουράκια, τώρα τις γιορτές αλλά και για όλο τον χρόνο. Τα χριστουγεννιάτικα cookies, είναι πεντανόστιμα και γίνονται πολύ εύκολα. Θα μοσχομυρίσει ολόκληρο το σπίτι βανίλια και τα παιδιά θα ξετρελαθούν.

Βασική συνταγή για κουλουράκια βανίλιας
Βασική συνταγή (2 ταψιά)
280 γρμ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
100 γρμ βούτυρο
100 γρμ ζάχαρη
1 αυγό
1 φακελάκι βανίλια
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Ψήσιμο: σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς για 10' λεπτά
 
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το βούτυρο και το τοποθετούμε σε μεγάλο μπολ. Το χτυπάμε για 2-3 λεπτά με το μίξερ και προσθέτουμε σταδιακά την ζάχαρη και τελευταίο το αυγό. 
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι, την βανίλια, το μπέικιν και το αλάτι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι ελαφρά. Ξεκινάμε και τα ρίχνουμε στο αρχικό μας μείγμα ανακατεύοντας πια με το χέρι, μέχρι να γίνει μια ομοιογενής ζύμη. 
Πλάθουμε τα κουλουράκια μας σε σχήματα και τοποθετούμε στο ταψί στο οποίο έχουμε τοποθετήσει αντικολλητικό χαρτί. 
Με ένα πινέλο αλείφουμε την επιφάνεια με αυγό και ψήνουμε για 10 λεπτά, στους 170-180 βαθμούς, μέχρι να ροδίσουν.

Τα κουλουράκια μπορούν να συνοδέψουν το γάλα των παιδιών ή να τα προσφέρουμε τώρα τις γιορτές.
 Καλή επιτυχία!!!
Νόστιμα κουλουράκια βανίλιας για τα Χριστούγεννα
Αν σας άρεσε το άρθρο, μοιραστείτε το με τους φίλους σας :))


Tagged: , , , , ,

6 σχόλια :

  1. Πολύ όμορφα τα μπισκοτάκια σου! Χρόνια πολλά και καλά! Καλά Χριστούγεννα! Να χαίρεσαι την οικογένειά σου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Χρόνια Πολλά! Πολύ όμορφα τα μπισκότα! Θα τα κάνω και εγώ που είμαι παιδάκι :P χιχιιχ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Χρόνια πολλά γλυκιά μου Σίνα!!τις θερμότερές μου ευχές για την νέα χρονιά με υγεία,ευτχία και αρμονία και καλύτερες μέρες για όλους μας!!εξαιρετική η παρουσίαση με τα υπέροχα γιορτινά σου κουλουράκια!!να περνάς καλά με την οικογένειά σου και όσους αγαπάς!!σου στέλνω την αγάπη μου και πολλά φιλάκια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Καλή Πρωτοχρονιά Σίνα μου! Τα μπισκοτάκια σου μύρισαν ως εδώ. Φαντάζομαι τη γεύση τους...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. χρόνια πολλά δημιουργική χρονιά με αισιοδοξία όνειρα και έντονα συναισθήματα

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Τα έφτιαξα κυρία Σίνα και ειναι πανεύκολα και τέλεια! Τα τσακίσαμε με τη μια εννοειται!! Εύγε!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...